Bakar Batu Granito, Oleh-Oleh Dari Bapak Awal Bulan Ini

Oleh-oleh kok batu, apa nggak berat bawanya?. Awal bulan ini bapak pulang lagi untuk menyambut kelahiran adikku, juga untuk menghadiri acara kerabat yang mau melaksanakan pesta pernikahan. Selain membawa oleh-oleh pesenanku dan pesenan ibu, ternyata bapak juga membawa batu akik granit bentuk persegi panjang untuk bebakaran.

bakar batu granito

bakar batu granito

Bakar batu yang bapak bawa berukuran panjang 30cm dan lebar 20cm dengan berat ± 2Kg. Cara pakainya tinggal taruh diatas kompor, nyalakan kompor dan tunggu sekitar 5 menit agar panas merata dan siap digunakan. Ditulisan labelnya bisa untuk bakar Continue reading

Advertisements

Si Melon 3Kg Naik Lagi

Hari ini bapak beli si melon alias LPG 3kg (orang-orang sini menyebutnya Gas 3 kilo), katanya buat cadangan. Soalnya kalau nggak punya cadangan suka repot, sering kosong, baik di agen, toko seberang jalan maupun di mini market. Hari ini harganya naik seribu rupiah.

melon 3kg naik seribu

melon 3kg naik seribu

Dulu pernah, waktu ibu mau bikin tahu dan tempe bacem kompornya cuma nyala sebentar, gasnya habis. Bapak pergi beli gas ke agen ternyata kosong, ke toko seberang jalan yang harganya lebih mahal ternyata juga kosong, kemudian ke Continue reading

Membantu Ibu Membuat Kue Bolu Kukus Cappuccino

Beberapa hari yang lalu (baru sempat posting hari ini) aku minta sama ibu untuk dibuatkan kue bolu. Ibu ngecek ke dapur dulu, apakah masih ada stok tepung terigu. Alhamdulillah masih ada sisa, meskipun tidak banyak tapi kata ibu masih cukup untuk bikin kue. Ibu mengambil beberapa butir telur, dipecahkan dan ditaruh diwadah plastik menambahnya dengan beberapa sendok mentega dan gula pasir. Kemudian aku disuruh membantunya mengaduk adonan tadi dengan mixer yang sudah disiapkan sama ibu.

capek dengan tangan kanan pindah tangan kiri

capek dengan tangan kanan pindah tangan kiri

Pertama aku memegang mixer dengan 2 tangan, terus ibu mengajariku yang satu memegang mixer tangan yang satu lagi memegang wadah. Agak berat, dan aku mulai terbiasa. Mengaduk adonannya lumayan lama menurutku sampai Continue reading

Diajari Membuat Cireng Sama Ibu Ku

Tadi siang setelah shalat Zuhur, aku minta sama ibu untuk diajari membuat salah satu gorengan kesukaanku yaitu Cireng. Gorengan khas Sunda ini rasanya enak, kenyal-kenyal gitu. Bikin nagih. 😀

Kata ibu Cireng berasal dari kata aci goreng. Tadinya ibu sudah menyiapkan daun bawang sebagai campuran selain bumbu penyedap. Tapi aku tidak suka, baunya nggak enak. Terpaksa irisan daun bawang tadi tidak jadi dicampurkan, jadi cuma pakai bumbu penyedap saja.

dikasih air, diaduk terus dibentuk

dikasih air, diaduk terus dibentuk

Setelah tepung aci dimasukkan ke wadah, ibu memberikan Continue reading