Jumat Pagi Sarapan Ubi

Jumat pagi sarapan ubi. Hujan dari semalam belum berhenti juga. Pagi ini cuaca didesaku tambah dingin, gemericik air masih turun dari langit. 

Bapak sudah sibuk di dapur, mau mengupas ubi dan menggorengnya. Ubi ini minta ma’e (nenek), beberapa hari yang lalu ma’e beli ubi satu karung besar. Tekstur ubinya kalau dibelah ada warna ungunya.


Setelah dikupas kemudian ubi dipotong-potong. Dikasih sedikit garam lalu di ongklok (diaduk dengan menggoyangkan wadah) agar garam merata.


Sengaja bapak tidak menambahkan tepung terigu seperti biasa kalau ibu yang goreng, biar cepet katanya. Digoreng dengan api sedang dan tunggu beberapa menit ubi siap disajikan. Bismillah…haphap, kering diluar dan empuk didalam. 

Bubur Mbah Sri, Menu Sarapan Murah Meriah

Ngomongin makanan lagi. Seperti yang pernah aku ulas disini, tentang sarapan pagi yang dibuatkan sama bapak. Kali ini ngomongin sarapan pagi dengan harga murah meriah dan yang pasti enak. Sudah menjadi kebiasaan bapak kalau mudik pasti membeli sarapan di tempat mbah Sri, neneknya Toni temanku. Meskipun tidak setiap hari.

bubur mbah Sri + gorengan

Kenapa aku bilang murah meriah? Karena hanya dengan uang Rp.2000,- sudah bisa menyantap bubur yang enak dengan sayur tahu kuah yang gurih (bisa juga memilih sayur tahu tempe cabe hijau yang pedas atau campuran keduanya) ditambah 1 tempe kemul dan 1 tahu susur, menjadi pelengkap untuk menikmati bubur. Harga buburnya Rp.1000,- dan gorengannya Rp.500,-/pcs. Opo ora murah tenan nek koyo ngono kuwi, dengan porsi bubur yang lumayan bikin kenyang. Tambah mantab lagi karena dibungkus dengan daun pisang. Nyam..nyam.

 

Nasi Goreng Sosis, Sarapan Pagi Buatan Bapak

Sebenarnya aku paling malas untuk sarapan, beda kayak waktu di Bandung dulu. Sekarang, kalau pagi aku minta tolong ibu untuk dibikinin susu atau teh manis hangat saja. Sesekali icip roti bakar buatan ibu, setengah potong saja kadang nggak habis. Tapi kalau bapak ada dirumah, aku pasti disuruh untuk sarapan sebelum berangkat sekolah. Kata bapak jangan cuma minum teh manis hangat saja, harus makan sesuatu buat ngisi perut, biskuit, cracker atau yang lain.

Selama bapak di rumah kemarin (bapak libur 1 minggu, sekarang sudah kerja lagi), aku dibuatkan sarapan berat 2 kali. Kalau nggak salah hari kamis dan hari selasa (selasa sore bapak berangkat ke Bandung), dua-duanya nasi goreng sosis dengan tambahan sayur kol diiris lembut. Bapak tahu kalau sayurnya diiris agak besar pasti aku sisihkan, jadi diiris lembut biar kemakan semua. 😀

nasgor sosis ala chef bapak

nasgor sosis ala chef bapak

Bapak membuatnya hanya untuk sarapan aku, porsinya tidak banyak, kata bapak biar nggak kekenyangan dan bikin ngantuk di kelas. Menurutku rasanya enak dan yang paling aku suka nasi gorengnya tidak Continue reading

Kena Cacar Air, Tidak Masuk Sekolah Dulu

Hari rabu pagi tgl 4 kemarin aku sudah merasa nggak enak badan. Setelah mandi dan ganti baju, sebelum berangkat sekolah aku disuruh sarapan dulu sama ibu, tapi kok rasanya malas. Aku cuma icip secuil roti bakar kesukaanku dan sedikit teh hangat. Padahal biasanya aku lahap banget kalau sarapan roti bakar buatan ibu.

Hari itu pulang sekolah lebih awal, karena para guru dan beberapa kakak kelas 4, 5 dan 6 yang ditunjuk ada kegiatan pramuka. Aku juga kurang jelas kegiatan apa. Sampai dirumah setelah ganti baju, aku merasa sedikit gatal di lengan dan leher. Setelah dicek sama ibu, katanya aku kena cacar air. Ada lenting berisi cairan di antara kelingking dan jari manis juga di leher. Dan kata ibu, salah satu gejala cacar air nafsu makan berkurang. Pantas saja malas sarapan.

cacar air di tangan kening dan pipi

cacar air di tangan kening dan pipi

Sejak kena cacar air aku tidak boleh kemana-mana dulu. Suruh diam dirumah saja karena takut nanti menular ke anak-anak lain. Juga tidak boleh Continue reading

Sarapan Dorayaki, Kue Dari Jepang Kesukaan Doraemon

Ngomongin makanan lagi. Hari ini aku dibeliin sarapan (kue) Dorayaki sama bapak. Aku memang belum pernah makan kue dari Jepang ini. Aku tahu Dorayaki karena sering nonton film kartun Doraemon. Kayaknya enak banget, soalnya Doraemon dan Nobita suka sekali.

Bapak membeli Dorayaki di toko aneka kue basah di daerah Gerlong Girang. Sebenarnya bapak tidak berniat membeli kue ini. Karena awalny cuma mau beli bubur lemu pesanan ibu. Melihat ada Dorayaki dan belum pernah makan (ternyata bapak juga belum pernah makan 😀 ) akhirnya bapak membeli 2 buah, (harga satuannya Rp. 5.000,-) 1 untuk bapak dan 1 lagi untuk aku, sedangkan ibu sarapan bubur lemu (lupa nggak di foto).

dorayaki selai coklat

dorayaki selai coklat

Yang aku tahu dari film Doraemon, Dorayaki itu isinya selai kacang merah, tapi yang di beli sama bapak ini kok isinya selai coklat dan rasanya seperti kue bolu panggang. Apakah seperti itu rasa Dorayaki asli dari Jepang? seperti Continue reading

Sarapan Pagi Ini, Tahu Kupat Ala (Chef Ibu) Temanggung

Pagi ini bapak sudah sibuk membantu ibu di dapur untuk membuat sarapan. Seperti biasa aku membantu memberi semangat saja saat bapak menghaluskan kacang tanah yang sudah digoreng menggunakan ulekan di cobek kecil. Sebenarnya ibu tadi menyuruh bapak menghaluskan kacang menggunakan blender biar cepat, tapi bapak memilih menggunakan ulekan saja. Sedangkan ibu sibuk memotong tahu putih untuk digoreng dan memasak air untuk merendam touge (kecambah kacang hijau) dan sayur kol yang sudah dipotong-potong.

di uleg, di potong, di rendam

di uleg, di potong, di rendam

Setelah selesai menghaluskan kacang goreng, bapak kemudian menghaluskan bumbu. Bumbu yang dihaluskan adalah cabai merah, bawang putih, gula aren dan sedikit garam. Setelah bumbu halus kemudian dicampur dengan kacang goreng yang sudah dihaluskan tadi. Setelah itu ditaruh di mangkok lalu disiram dengan Continue reading

Pagi Hujan, Siang Panas Menyengat Diikuti Gemuruh Suara Geludug

Tadi pagi, saat aku baru mau mandi tiba-tiba hujan turun deras sekali. Berharap segera reda, biar nanti berangkat sekolah nggak kehujanan. Selesai mandi lalu ganti baju, kemudian aku sarapan sambil menunggu hujan reda. Tepat pukul 7:00WIB hujan deras sudah reda, tinggal sedikit gerimis. Aku sudah siap berangkat sekolah, (eh iya, sekolahku jam pelajaran dimulai pukul 07:15WIB) aku mengambil jaket untuk mengurangi rasa dingin.

Bapak sudah siap dengan motor bututnya untuk mengantar aku ke sekolah. Kata bapak tidak perlu pakai jas hujan, karena gerimisnya tidak akan membuat basah kuyup. Tapi harus pakai helm, walaupun jarak dari rumah ke sekolah cukup dekat (± 5-10 menit, tergantung jalan depan pasar macet atau tidak) kecelakaan bisa terjadi kapan saja, yang penting jangan lupa berdoa.

Perjalanan lancar, jalan depan pasar tidak macet. Sampai di sekolah sudah tidak gerimis, tapi tetap saja ada yang memakai jas hujan, mungkin yang rumahnya agak jauh waktu berangkat tadi ditempatnya masih hujan. Kecuali yang diantar naik mobil, bisa sambil sarapan dan menikmati hujan dalam perjalanan.

Jam pelajaran pertama adalah olahraga, gabungan dari kelas 1A, kelas 2A dan kelas 3A. Kemungkinan mau di ajak jalan-jalan ke Continue reading